Bolo de Baunilha com Calda de Chocolate

Este bolo, acompanhado de um chá é o ideal para aquecer nas tardes frias de Inverno.

Ingredientes:

• 1 chávena de açúcar;
• 1 chávena de leite;
• 1,5 chávena de farinha;
• 2 ovos;
• 1 colher de sopa de aroma de baunilha;
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
• 110g de manteiga
• Para a calda:
• 1/2 chávena de leite;
• 3 colheres de chocolate em pó (costumo usar Nesquik)
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparação:
- Misturar o açúcar e o leite com a manteiga derretida;
- Juntar a baunilha, os ovos, a farinha e o fermente, batendo bem;
- Colocar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno a 170º durante 30 minutos;
- Verificar a cozedura e retirar;
- Preparar a cobertura, misturando todos os ingredientes e levando-os ao lume, mexendo bem;
- Desenformar o bolo e regar com a cobertura.