Salmão Rápido no Micro-ondas

Esta receita, além de ser rápida é uma boa alternativa ao grelhado, com a vantagem não deixar a cozinha com cheiro.

Peço desculpa por ter só uma foto, mas esqueci-me de tirar depois de pronta.

Ingredientes (3 pessoas):

• 3 postas de salmão;
• sal q.b.;
• sumo de 1 limão;
• alho em pó q.b.;
• margarina q.b.

Modo de Preparação:

- Temperar o salmão com o sal, o alho e o sumo de limão.

- Deixar marinar no mínimo meia hora.
- Colocar num recipiente próprio para micro-ondas (convém ser fundo, uma vez que larga molho) e colocar uma noz de margarina em cima de cada posta.
- Levar ao micro-ondas  durante 10 a 15 minutos. Está pronto quando o peixe se separar da espinha com facilidade.

- Acompanhei com esparguete salteado com brócolos, receita que mostrarei nos acompanhamentos.