Tiras de Pota com Esparguete


Há uns dias comprei Tiras de Pota em promoção e decido fazê-las desta forma:

Ingredientes:

  • Tiras de Pota;
  • Sal;
  • Alho em Pó;
  • Limão;
  • Azeite
  • Cebola;
  • Salsa;
  • Tomate Pelado em lata;
  • Pimento;
  • Cerveja

Modo de Preparação:
- Corte as tiras de pota em pedaços e tempere com sal, alho em pó e sumo de limão. Reserve;
- Faça um refogado com o azeite, a cebola e a salsa e, quando estiver transparente junte o tomate e o pimento previamente lavado e cortado em pedaços;
- Junte as potas e deixe cozinhar, juntando cerveja sempre que estiver a ficar seco (deve ficar com molho).
- Acompanhe com esparguete cozido.

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