Esparguete salteado com Lulas e Camarão

Uma receita saudável, rápida e deliciosa.

Ingredientes (para 4 pessoas):

• 500g. Lulas (descongeladas);
• 200g Miolo de Camarão;
• Esparguete (para 4 pessoas);
• Sal;
• 3 dentes de alho;
• Limão;
• Vinho Branco;
• 3 colheres de sopa de creme de soja

Modo de Preparação:

- Cortar as Lulas em tiras pequenas;

- Tempera com um pouco de sal (muito pouco mesmo) e sumo de 1 limão;

- Numa frigideira anti aderente grande colocar um fio de azeite e os alhos esmagados;

- Deixar aquecer e juntar as lulas;

- Saltear uns minutos e juntar um pouco de vinho branco para cozinhar;

- Juntar os camarões, deixar saltear um pouco e acrescentar o creme de soja;

- Por fim, juntar o esparguete previamente cozido, envolver bem e servir.